這道菜，醇香美味，下酒又下飯!

　　現(xiàn)在大家經(jīng)常在閑暇時(shí)間都會(huì)和親戚朋友聚個(gè)餐，大家一起吃個(gè)飯，喝點(diǎn)酒，然后嘮嘮嗑。尤其是年輕人聚餐必喝酒，喝酒已經(jīng)是現(xiàn)在年輕人幾乎每周都要做的事情了。尤其是酒量好的，經(jīng)常會(huì)叫上幾個(gè)兄弟，或者是小姐妹們聚會(huì)，都會(huì)喝點(diǎn)酒助助興。今天就給大家盤(pán)點(diǎn)一種***“受歡迎”的下酒菜，不知道你們吃過(guò)沒(méi)?

　　王老三下酒菜，蘊(yùn)含雞肉、豬肉、牛肉、魚(yú)肉、黃瓜、豆腐皮、雞蛋......說(shuō)到雞肉，小編不得不說(shuō)下王老三燒雞，招牌美食，起源于清光緒二十九年，到今天已有百年歷史。王記燒雞之所以傳承百年，在于其制作秘方：“要想燒雞香，八料加老湯?！卑肆暇褪顷惼?、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，湯越老越好。這些食材很多人平時(shí)也會(huì)吃，但是喝酒的時(shí)候總想來(lái)一盤(pán)王老三下酒菜，大家邊吃肉邊喝酒，那感覺(jué)肯定很帶勁。

　　王老三下酒菜中有品種豐富的肉品與蔬菜，可以有效的補(bǔ)充蛋白的同時(shí)，給我們提供多種維生素。真的是醇香美味，下酒又下飯!