洛陽燒雞制作要注意哪些操作呢？今天小編就和大家介紹下。

　　1.腌制時間不宜過長，否則會影響雞肉的口感。

　　2.洛陽燒雞烤制時要注意溫度和時間，以免烤焦或烤不熟。

　　3.可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整調(diào)料的用量，增加或減少味道的濃郁度。

　　4.洛陽燒雞在制作過程中可以適當(dāng)翻轉(zhuǎn)雞肉，使其受熱均勻。

　　洛陽燒雞是一道簡單易學(xué)、味道美味的家常菜肴，希望大家可以根據(jù)自己的喜好來嘗試制作，享受美食的樂趣。

文章內(nèi)容來源于洛陽燒雞：http://eeebalaji.com/